“SEMENTIA. Germogli di Comunità”
IV Edizione Dal 24 al 26 gennaio 2020 Rocca dei Rettori – Benevento Promosso dall’Associazione Slow Food Italia e Slow Food Campania, con il patrocinio di vari Enti ed Istituzioni, tra cui l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio, Sementia è un evento di tre giorni che si prefigge da sempre di offrire a tutti un momento di confronto tra gli operatori della filiera cerealicola, una manifestazione dedicata alla diffusione della conoscenza dei grani antichi, ovvero quei grani su cui, nel corso degli ultimi anni, si sta rivolgendo l’attenzione di un...
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