News

05 Lug 2021

5 Luglio 2021 By Ennemme Corsi

Corso intensivo SISS per Sensory Project Manager I METODI NELLE SCIENZE SENSORIALI per Tecnologi Alimentari

16-17 e 23-24 settembre 2021 il corso si svolgerà in modalità online Il corso è indirizzato ai tecnologi alimentari interessati a costruire e approfondire le proprie competenze nel campo delle scienze sensoriali. Il corso mira a formare professionisti in grado di comprendere quando e come impiegare i principali metodi di valutazione sensoriale: test discriminanti, descrittivi, dinamici e affettivi. Il corso ha carattere teorico-pratico e mira a fornire, per ciascun metodo presentato, le conoscenze necessarie per la pianificazione di appropriati disegni sperimentali. Sono previste esercitazioni attraverso l’impiego del software...

20 Lug 2020

20 Luglio 2020 By Segreteria Eventi

Webinar “Il digitale e la gestione dei processi di produzione degli alimenti”

l seminario si colloca nell’ambito della collaborazione volontaria tra la Camera di Commercio di Latina e l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio con l’intento di supportare le aziende in questo scenario complesso e molto sfidante. Finalità ed obiettivo Il seminario ha la finalità di introdurre gli operatori del settore agroalimentare nel mondo del digital trasformation. L’obiettivo è presentare una panoramica delle potenzialità delle applicazioni digitali alla gestione dei processi aziendali. Contenuti ü Il seminario avrà come punti di discussione: ü InternetofThings(IoT) ü BigData ü Tracciabilitàerintracciabilità...

27 Apr 2020

27 Aprile 2020 By Segreteria News